Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione

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Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione

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Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione



Descrizione del libro

La seconda edizione di questo manuale, frutto dell’esperienza sul campo di un folto gruppo di esperti, offre 11 nuovi capitoli, che ampliano il ventaglio dei temi affrontati, ed una versione totalmente revisionata e aggiornata dei rimanenti.